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機器人正逐漸取代部分人類的工作，現在，煎漢堡肉也可以讓機器人代勞了！ Miso Robotic...

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購買食物時，包裝上通常都會有定價資訊，但生產這些產品背後的「環境成本」、「健康風險」，往往比看到的...

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從事食品生意，最重要的就是原物料的來源與品質，也是讓消費者信賴的關鍵。尋找原物料來源時，有三項原則...

【節目精華】小農食材搭配傳統小吃，會呈現怎樣的新樣貌？ 曾在網路業跟農產電商領域深耕的楊榮驊，觀察...

廚餘油脂也可以變燃料，讓汽車動起來！ 芬蘭能源公司（Neste）專家指出，烤一截火腿產生的油脂...